Пекарь домашней выпечки

25 Июля

Макатрова

Город:

Старощербиновская

Занятость:

Полная занятость

Требования:
Должен знать
• технологические процессы производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий на под, листы; методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции; способы регулирования продолжительности выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, увлажнения пекарной камеры; факторы, влияющие на выход хлеба, и методы их расчета; производительность печи; устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; требования, государственные стандарты на вырабатываемые хлебобулочные и мучнисто-кондитерские изделия;
• среднее или высшее профильное образование;
• опыт работы от 3 лет;
• готовность к интенсивной работе
Условия работы: работа в Чукотском автономном округе (Россия), полный рабочий день, предоставляется общежитие, оплата переезда к месту работы г.Москва-г.Анадырь,
Оплачиваемая дорога 1 раз в 2 года за счет работодателя ,
Помощь в налаживании социально-бытовой жизни.
Медицинское обеспечение в современной поликлинике.

Обязанности:
Составляет рецептуру для выпечки Замес теста, плетение сдобы, формовка и выпечка багетов, без дрожжевого и дрожжевого хлеба, пирожков. Работа со слоеным тестом. Подготовка начинок.
Осуществляет подбор исходных для выпечки.
Осуществляет формовку хлебобулочных, кондитерских изделий, пирожков и прочей продукции из теста.
Осуществляет выпечку хлебобулочных, кондитерских изделий, пирожков и прочей продукции из теста.

Условия:
• Уровень заработной платы обсуждается 45тыс руб.
• График работы 6 дневная рабочая неделя, с 9.00 – 18.00
• Белая Заработная плата.
• Возможность оформления по ТК РФ.
Похожие вакансии

03 Июля

Пекарь-кондитер (вахта)

Усть-Лабинск

от 40 000 до 45 000 руб.

Требования: - образование среднее специальное или высшее, - опыт работы пекарем, кондитером от 2-х лет, - наличие медицинской книжки. Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Пекарь-кондитер (вахта)

Туапсе

от 40 000 до 45 000 руб.

Требования: - образование среднее специальное или высшее, - опыт работы пекарем, кондитером от 2-х лет, - наличие медицинской книжки. Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Пекарь-кондитер (вахта)

Тихорецк

от 40 000 до 45 000 руб.

Требования: - образование среднее специальное или высшее, - опыт работы пекарем, кондитером от 2-х лет, - наличие медицинской книжки. Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Пекарь-кондитер (вахта)

Тимашёвск

от 40 000 до 45 000 руб.

Требования: - образование среднее специальное или высшее, - опыт работы пекарем, кондитером от 2-х лет, - наличие медицинской книжки. Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

03 Июля

Пекарь-кондитер (вахта)

Темрюк

от 40 000 до 45 000 руб.

Требования: - образование среднее специальное или высшее, - опыт работы пекарем, кондитером от 2-х лет, - наличие медицинской книжки. Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: